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民间品酒巅峰对决 百姓高手加冕“酒神”

 

  谁是首个河南民间“酒神”?历经60场席卷全省的复赛选拔,11月5日,来自全省的120名民间品酒高手,齐聚在老子故里河南省鹿邑县宋河酒业工业园,八仙过海,各显神通。通过组委会设定的理论考试、酒度、香型、质量排序等五轮考察,在鹿邑县公证处公证人员的全程公证下,在中国酒业协会副理事长刘秀华,河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长兼秘书长蒋辉,河南日报专刊处处长赵志刚,鹿邑县人大常委会主任李国际、副县长张勇,河南省宋河酒业股份有限公司(下简称“宋河酒业”)董事长朱文臣、总经理朱景升及上百位各界嘉宾、媒体记者的见证下,最终,来自禹州市的第103号选手刘建华作为河南省白酒发展史上首个百姓“酒神”荣耀加冕,同时,亚军、季军和六位优秀奖也各有所属。选手们在舞台上切磋较量的同时,舞台下则以酒会友,演绎了一场民间品酒的精彩大戏。

  那么,总决赛期间究竟都发生了哪些精彩内容呢?请看记者来自赛场一线的报道。

 

 

 

  参观厂区,点赞宋河实力

  11月4日上午,在宋河酒业各大区经理的陪同下,入围总决赛的120名选手,陆续从全省各地赶到了位于鹿邑县的宋河酒业生产园区内。记者在报到现场看到,工作人员简单介绍了报到和参赛须知后,大家有说有笑、一脸轻松地开始填写报到和参赛手续,似乎对来日的比赛充满了信心。

  一位来自周口的选手说:我是闻着鹿邑大曲和宋河粮液的酒香长大的,工作后从事酒水行业,自认为对白酒品酒知识颇为在行,这次又是在家门口作战,即便拿不到10万元大奖,但对拿个优秀奖还是很有信心的。另一位来自郑州的选手则说,自己平时很喜欢喝酒,但对酒知识只能说略懂,因此对能进入决赛很意外,但既然来了就要全力一搏,至于结果就不多考虑了,重在参与嘛!

  4日下午,报到结束后,在宋河酒业工作人员的陪同下,选手们走进宋河酒业新老两个生产园区参观,先后探访了园区里的发酵车间、酿造车间、三层酒窖、灌装车间、包装车间、中高温曲房以及“孔子问礼醉枣集”雕塑等处。通过现场讲解员的介绍,大家了解到两个园区占地面积共110万平方米,共有126个生产班组,1万多条发酵池。此外,宋河酒业拥有10位国家级白酒评委,在豫酒乃至全国酒企中都是名列前茅的。可以说,无论是销售收入、利润额、生产班组数量、技术实力,还是检测设备的先进程度、窖池数量、国家级白酒评委数量、营销网点覆盖面及深度等硬件指标,宋河在河南均处于领军位置,在全国也是名列前茅。

  参观完毕,选手们对宋河酒业,对“宋河杯”品酒大赛有了更深层的了解,纷纷伸大拇指点赞。来自濮阳的郭先生是一名国企职工,他深有感触地说,宋河不愧是豫酒的领军企业,生产规模宏大、工艺流程严谨,特别是年份久远的原酒、储存原酒的不锈钢罐群,都令人印象深刻,对其品质越来越有信心,因此今后喝酒还是要喝大厂出品的酒,品质有保证,喝得放心!

  “虽然参加此次大赛的初衷不是为了赢取大奖,但随着对这方面知识了解的逐渐深入,越来越喜欢白酒了。能够入围总决赛,虽然有一定的侥幸成分,但还是想更深度地检验一下自己的水平,所以,听说要严格考场纪律我很支持,因为只有这样,才能保证大赛的公平和公正性。”来自中国搜索的媒体选手王女士说。

 

 

  百人竞赛,全身心细品味

  11月5日是总决赛的日子。上午7时50分,选手们陆续入场就位,总决赛也便在工业园区5楼会议室正式拉开了帷幕。正如那位媒体组的王女士所说,为了确保比赛的公平公正进行,组委会出台了被称为“史上最严”的品酒大赛参与规则——要求所有参赛选手凭胸牌和相关证件入场,对号入座,女士进考场前须清洗掉化妆品,尤其不能喷洒香水,以免香型考试受到影响。此外,选手入场不能带包,不能携带视、听类电子产品以及笔记本、纸、笔等文具,不能抽烟,不能交头接耳,不得喧哗,不得随意走动……违规者一经发现立刻取消成绩!

  8时整,总决赛开幕式率先进行。宋河酒业公司副总裁、生产基地总经理刘新田,河南日报专刊处处长赵志刚,分别代表承办方和主办方,对各位选手的到来表示了欢迎,对大家从初赛到复赛、总决赛的一路坚持表示感谢,并预祝大家顺利通过最后的考试,拿到所向往的现金大奖!随后,大赛总裁判长、河南省酒业协会总工程师赵书民上台宣读比赛规则,8时20分比赛正式开始。

  与复赛略有不同的是,为了增加难度和拉开选手们的成绩,本次决赛考题完全由组委会特聘专家在全封闭的状态下出题,并且直到考试前一刻才送抵考场。考试内容除了常规的理论考试外,品评考试由复赛阶段的三轮增加到了四轮,分别为酒度、香型和质量差,质量差又分为浓香型酒和清香型酒考核两种,其中的清香型白酒质量差考核是新增的。香型辨别题也在原来的浓、清、酱、芝麻香之外,新增了米香、凤香和兼香,考题难度因此大幅增加。用裁判组有关负责人的话说,这么做的目的就是要让那些真正有实力的选手脱颖而出,从而为10万元现金大奖找到名副其实的主人!

  随着考试正式开始,记者在考场上看到,理论考试时现场秩序井然有序,放眼望去尽是凝神沉思的面孔和沙沙沙的书写声;品评阶段,现场气氛有所活跃,但选手们一样是有条不紊,轻嗅、品尝、洗杯、换盏、填写答卷……一气呵成,顺利完成了品评阶段的四轮测试。

  中午12时,所有考试环节结束,在裁判们的催促下,大家恋恋不舍地放下考卷离开考场,此时再看选手们的表情:有的自信满满,有的一脸遗憾,有的五味杂陈,有的患得患失……

  选手们一方面在感叹考题难度增加的同时,也对宋河的品质给出了更高的评价。参赛选手李先生笑着说:“宋河酒每次都能给我惊喜,五杯制虽然比较难,但前两轮我还是把每个酒样都喝完了,对爱酒之人来说,实在是舍不得浪费这样的好酒,导致后来一直晕乎乎的,看来是无缘大奖了。”

  刘女士是决赛选手中的一个“异类”。她说:“我因为酒精过敏从来不喝酒,但就是特别喜欢品酒,闻见酒香就觉得浑身的细胞都带着喜悦,特别喜欢品酒时宋河酒的美妙滋味停留在舌尖上的感觉。‘宋河杯’民间品酒大赛给了我们喝酒菜鸟一个接触酒的机会,这次又入围了总决赛,不管能不能得奖,我和我的家人都会永远支持宋河这种有爱心、有责任的企业!”

 

 

  大奖揭晓,民间“酒神”出炉

  中午用餐完毕,13时30分,参赛选手们再次集结。在宋河酒业工作人员的带领下,来到鹿邑县老君台景区参观游览。通过讲解员的介绍,大家了解到了老子故里的千年历史,并对孕育宋河美酒的老子故里文化,以及宋河酒“道法自然”的酿造精髓有了更深的领悟和了解。15时50分,游览行程结束,此时裁判组专家们经过紧张的阅卷、核分,所有选手的考核成绩均已尘埃落定,参赛选手再次集结重新回到了工业园五楼会议室!

  16时,颁奖盛典开始,宋河酒业首先给大家奉献了一场精心编排、美轮美奂的古代宫廷酒礼舞蹈以及一场精彩的“孔子问礼老子”历史故事的沙画表演。16时30分,最激动人心的时刻到来了——总裁判长赵书民登台,他首先对决赛进行了简单回顾和点评,而后正式宣读了大赛结果:一等奖获得者,来自禹州的选手刘建华,成为本届民间品酒大赛的“酒神”!二等奖获得者,来自周口的选手刘霞!三等奖获得者,来自三门峡的选手张淮琴!分别为10万元、5万元、3万元的现金大奖,也伴随着荣誉归属于了这三位幸运选手。随后,6名优秀奖得主也相继出炉。出席活动的公证员现场宣布,本次决赛活动合法有效!

  颁奖环节由蒋辉主持,在12名身着盛装的礼仪小姐引领下,刘秀华、熊玉亮、赵志刚、朱文臣、朱景升等上台,为获得一、二、三等奖的选手颁奖,发放奖金。这也预示着决赛环节的活动圆满落幕!

  总结发言阶段,河南日报专刊处处长赵志刚代表主办方致辞。他说,很高兴来到老子故里鹿邑县宋河酒厂,见证这场火遍全省的“宋河杯”民间品酒大赛!当前,振兴豫酒是省委、省政府的重大决策,也是今年豫酒产业发展的核心主题,我们的活动很好地呼应了省委省政府的决策部署,传播了宋河文化和豫酒文化。尤其是宋河酒业能够独家承办这样大规模、高规格的民间品酒大赛,以此来助力豫酒振兴,值得点赞!

  在线直播,万人分享快乐

  众所周知,“宋河杯”河南省首届民间品酒大赛,是由河南省酒业协会、河南日报社联合发起、策划并主办的,作为党的喉舌、省委机关报的河南日报社,对于活动倾注了巨大心血。包括报纸、客户端、微信、微博、网站在内的旗下全媒体矩阵,从7月6日活动开始启动,就对活动进行了全方位的关注。

  本次总决赛自然也不例外,为了让那些没到场的宋河粉丝和关注豫酒发展的消费者能够及时了解到大赛的精彩盛况,拥有1000万用户的河南日报新闻客户端,成立了专职的直播队伍,借助图文的形式,对总决赛进行了在线直播。整个直播共分为两个时间段,5日上午直播了总决赛现场选手们的准备情况,中间穿插了活动启动、初赛、复赛的众多精彩镜头及总决赛期间选手们报到、参观、备考、备战等内容;下午则直播了宣读大赛结果和颁奖仪式,将得奖选手们的喜悦和激动现场传递给了遍布全省关心和关注大赛的朋友们,并且赢得10万多人的在线关注。

  值得一提的是,此前在复赛阶段出现过的河南日报的美女网红记者于正华,也再次莅临现场,通过甜美的介绍和精彩的镜头,让数万名省内外白酒发烧友们见证了总决赛的盛况。两场直播,无疑为当天的总决赛增添了浓墨重彩的一笔,也让活动的传播效果达到了最大化,为振兴宋河、振兴豫酒营造出了良好的社会舆论氛围。

 

 

  回顾总结,精彩明年继续

  颁奖仪式结束,出席当天活动的几位领导对本届活动作了总结发言,并对明年的活动提出了展望。

  “激战四个月,一朝定‘酒神’!”刘秀华首先代表中国酒业协会,对整个活动60场复赛的成功举办表示祝贺,对获奖的选手送上了祝福。他说,中国酒业在从名酒到民酒的转变中,为了适应消费变化,类似的民间品鉴活动或品酒大赛屡见不鲜。但像“宋河杯”河南省首届民间品酒大赛这样的规格、规模,却是独此一家的。通过多达60场复赛,宋河酒业用自身过硬的产品品质经受住了全省消费者的集体检验,这对豫酒产业的发展来说意义重大,希望宋河酒业以此为起点,乘着豫酒振兴的东风,迎来更辉煌的未来!

  熊玉亮说:白酒业转型升级是今年省政府提出的12项转型升级的行业之一,“宋河杯”河南省首届民间品酒大赛,响应和契合了省委省政府的号召,无论是比赛场次还是参赛人数都创造了多个行业第一,为豫酒赢得了荣誉。尤其是本次大赛在公平、公正、公开的环境下进行,大家通过赛事感悟了老子“天人合一”的思想,通过活动也建立了豫酒的品质自信、文化自信、市场自信、消费自信,圆满达到了预期的目标。

  朱文臣说:从7月份“宋河杯”河南省首届民间品酒大赛盛大启动,到今天大奖确定、酒神加冕,整个活动取得了圆满成功。四个月的时间里,我们以宋河酒为媒,真正搭建起了企业与消费者沟通的桥梁,通过各地消费者对宋河酒的品鉴和检验,消费者对豫酒的品质更加自信,对河南酒文化更加认可,豫酒振兴的氛围也越来越好,这也是我们巨资承办这场大赛最大的收获。

 

 

  朱文臣表示,鉴于本届民间品酒大赛期间,河南省酒业协会、河南日报社、宋河酒业三方亲密无间的合作取得了圆满成功,经共同协商明年的第二届河南省民间品酒大赛,依然由三方携手共同举办,在此也希望广大消费者能继续支持宋河,大家的每一个建议,每一个点赞,都会转化成宋河酒业提升产品品质、精耕销售渠道、提高服务质量的最大动力。未来的日子里,大家共同努力,为了豫酒振兴这项伟大的事业携手奋进!

 
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